0
人做过这道菜
收藏
ooobobo
超级美味的猪脚煲🐷花生🥜、香菇、泡2小时；鸡蛋🥚10个🐷鸡蛋煮熟捞出放冷水里去壳；猪脚洗净，下水煮至水开捞出放冷水里；花生下水煮至水开捞出🐷起锅烧油，油热下猪脚，翻炒5min炒至两面焦焦更香🐷八角、桂皮、香叶、陈皮、姜、蒜头、陈皮把所有配料放一锅🐷下大概1碗半酱油，3碗水半盖锅盖煮30min✅搞定
用料
姜
3个
八角
6个
香叶
5片
酱油
1碗半
水
3碗
蒜头
5瓣
猪脚
1只
鸡蛋🥚
10个
花生🥜
50颗
香菇
15朵
陈皮
7小片
桂皮
3块
猪脚煲的做法
花生🥜泡两小时
猪脚洗净
鸡蛋煮熟放冷水里去壳
蘑菇泡两小时
花生煮至水开关火
猪脚煮至水开捞出
清洗一下，脚白白的位置刮掉
白白的挂掉
起锅烧油
油热下猪脚
翻炒至两面焦焦即可
全部材料一起下去煮：花生🥜、猪脚、鸡蛋🥚、姜、蒜头🧄、香菇
再放入陈皮
倒入酱油（一碗半）、3碗水
半盖盖子煮30min
✅搞定
小贴士
酱油和水的比例可以根据自己喜欢来加💕